Manfaat Daun Kemangi Bagi Kesehatan Dan Kecantikan - Kemangi yang memiliki nama latin Ocimum citriodorum merupakan tanaman terna kecil yang daunnya biasa dimakan sebagai lalap(an). Daun kemangi memiliki aroma yang khas, aromanya tegas namun lembut dengan sentuhan aroma limau. Bagi Kamu yang menyukai pepes pasti tahu kalau daun Kemangi sering digunakan untuk memberikan aroma yang khas pada masakan pepes, sehingga bisa menggugah selera makan sipapun yang mencium aromanya.
Dalam dunia kuliner, manfaat Kemangi tentu sudah banyak diketahui orang. Lebih dari itu, Kemangi mengandung gizi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, sehingga membuatnya memiliki banyak khasiat bagi kesehatan dan kecantikan.
Kandungan Gizi Daun Kemangi
Kemangi merupakan tumbuhan yang kaya akan kandungan vitamin K, vitamin A (dalam bentuk beta karoten), vitamin E, vitamin B Kompleks, vitamin C, mineral mangan, tembaga, kalsium, kalium, zat besi, magnesium, fosfor, selenium, sodium, zinc dan asam lemak omega-3.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari Purdue University mengungkapkan bahwa Kemangi mengandung minyak esensial yang kaya akan komponen fenolik, serta berbagai produk alami lainnya, seperti flavonoid dan antosianin.
11 Manfaat Daun Kemangi Bagi Kesehatan Dan Kecantikan
1. Antibakteri
Kandungan minyak volatil (mudah menguap) dalam Kemangi, seperti estragole, linalool, sineol, eugenol, sabinene, myrcene, dan limonene, diketahui dapat menghambat beberapa pertumbuhan bakteri, seperti E. coli, Listeria, Stafilokokus, Yersinia dan Pseudomonas.
2. Melindungi DNA
Kemangi diketahui mengandung senyawa flavonoid, semisal Orientin dan Vicenin, yang memiliki khasiat dalam melindungi struktur sel, termasuk kromosom (DNA) dari bahaya radiasi atau akibat radikal bebas.
Tanaman Kemangi mengandung (E)-beta-caryophyllene (BCP) dalam jumlah yang relatif tinggi, sehingga berkhasiat dalam mengobati arthritis dan penyakit radang usus. Hal tersebut merupakan hasil penelitian dari Swiss Federal institute of Technology.
3. Mengurangi Peradangan dan Pembengkakan
Sebuah penelitian yang dipresentasikan di pertemuan tahunan Royal Pharmaceutical Society menyatakan bahwa ekstrak tanaman yang masih satu kerabat dengan Kemangi memiliki khasiat dalam mengurangi bengkak sebesar 73%, setelah 24 jam pengobatan dilakukan.
4. Kaya akan Antioksidan
Ekstrak etanol dari Kemangi menunjukkan adanya aktivitas antioksidan yang melebihi antioksidan standar, hal tersebut dipaparkan pada publikasi yang diterbitkan oleh Journal of Advanced Pharmacy Education and Research.
5. Menghambat Penuaan
Kemangi mengandung zat berkhasiat yang berguna dalam menghancurkan molekul berbahaya, serta dalam mencegah kerusakan akibat serangan radikal bebas yang terjadi di hati, otak dan jantung. Hal tersebut berkontribusi dalam menghambat kerusakan pada sel-sel tubuh yang dapat membuat seseorang terlihat menjadi lebih tua. Sel-sel tubuh yang rusak tentu akan termanifestasi pada tampilan seseorang yang akan terlihat lebih tua dibandingkan dengan umur yang sebenarnya.
6. Kesehatan Jantung
Kandungan mineral magnesium di dalam Kemangi bermanfaat bagi kesehatan jantung, karena akan membuat otot dan pembuluh darah relaksasi sehingga aliran darah menjadi lebih lancar dan mengurangi risiko aritmia ataupun kekejangan pada otot atau pembuluh darah di jantung.
7. Kesehatan Mata
Daun Kemangi merupakan sumber vitamin A yang baik. Kandungan vitamin A-nya cukup tinggi, seperempat mangkuk daun Kemangi mengandung 559 Unit Internasional vitamin A atau dapat meng-cover 24 persen kebutuhan vitamin A per hari pada wanita dan 19 persen pada pria. Di dalam tubuh, vitamin A berperan dalam mendukung diferensiasi sel, sehingga banyak terbentuk sel-sel baru untuk memastikan fungsi organ tubuh tetap berjalan, terutama indera penglihatan. Selain vitamin A, Kemangi juga kaya akan kandungan lutein dan zeaxanthin yang juga bermanfaat untuk kesehatan mata. Keduanya merupakan zat warna yang termasuk ke dalam golongan karotenoid. Seperempat daun Kemangi segar mengandung 0.6 miligram lutein dan zeaxanthin atau 10 persen dari kebutuhannya per hari.
8. Tinggi Kandungan Vitamin K
Vitamin K di dalam tubuh utamanya berperan dalam proses pembekuan darah, dengan adanya vitamin K koagulasi darah dapat diatur sehingga tidak terjadi perdarahan. Selain itu, vitamin K juga berperan dalam mengaktivasi sejumlah protein yang terkait dengan pertumbuhan jarigan yang sehat, termasuk jaringan kartilago, tulang, perut dan paru-paru. Mengonsumsi daun Kemangi segar akan meningkatkan kadar vitamin K dalam tubuh Anda.
9. Menghilangkan Noda di Kulit
Ekstrak daun Kemangi yang direbus dapat digunakan untuk menghilangkan noda hitam di kulit. Setelah daun Kemangi direbus, maka selanjutnya, setelah air rebusan dingin, bisa dioleskan dengan menggunakan cotton bud pada area dimana noda hitam itu berada. Ekstrak yang sama juga bermanfaat untuk menghilangkan jerawat di wajah yang disebabkan oleh infeksi bakteri. Hal tersebut seperti dikemukakan di terbitan ilmiah pada jurnal International Journal of Cosmetic Science.
10. Meredakan Stress
Teh yang berasal dari daun Kemangi dapat digunakan untuk menghilangkan pikiran yang penat. Teh daun Kemangi diketahui dapat meredakan kejadian stress pada seseorang. Cara membuat teh daun Kemangi adalah dengan cara menyeduh daun Kemangi yang telah dikeringkan dengan air panas di dalam cangkir selama kurang lebih 30 menit. Semakin lama daun Kemangi kering diseduh maka akan semakin banyak kandungan senyawa yang akan terekstrak.
11. Meredakan PMS
Daun Kemangi kaya akan zat besi. Oleh karenanya, dengan mengonsumsi daun Kemangi maka zat besi yang terkandung di dalamnya dapat menggantikan kehilangan zat besi yang terjadi saat perempuan mengalami siklus bulanan. Beberapa sayuran lain yang juga memiliki khasiat yang sama adalah bayam. Mengonsumsi daun Kemangi bersama bayam saat mengalami menstruasi dapat menurunkan intensitas nyeri yang dialami oleh perempuan saat menjalani siklus bulanan.
Nah.. itulah khasiat dan manfaat daun kemangi bagi kesehatan dan kecantikan yang mungkin sobat belum mengetahuinya. Herbal Alami Manfaat Daun